从浦城大米看农产品优化发展

柳永

农产品来自乡土，可能被视为低端产业，即便有很好的品质，也不见得有好价钱，但近年来，不少地方将优质农产品打造成特色产品，走高端化路线，让农产品鲤鱼跃龙门，增加了农民收入，助力地方振兴。
农产品如何才能实现优化发展？我从浦城大米来分析一下。
1、本地要有品质较好的特产性产品作为基础，以浦城大米为例，浦城是福建省的粮食主产区，浦城县的耕地面积、稻谷产量均为全省第一，这就有了发展产业的基础。
2、要依托大城市作为市场，大城市有更强的消费能力，才有人会为了普通的食品多花钱，俗语“浦城收一收，有米下福州”就反映了这一点。
3、要增加科技投入，都是吃的凭什么卖得更贵，肯定要品质好，或者让人知道你的品质好。想要品质好，就要有科技投入，一是种植技术方面，采用“稻鸭共作”“稻鱼共作”“稻瓜轮作”和“稻药轮作”，减少化肥农药使用，水稻的品质相对较高，二是质量监督技术，浦城完善“浦城大米”可追溯体系，依托联通公司等企业和福建省空间信息工程研究中心等研究机构。
4、要成立合作机制，靠农户单打独斗肯定没法做强，浦城组建“浦城县粮食产业联盟”，提高生产组织化程度，推进规范化管理。
5、要大力宣传，浦城县长沈晓文通过海峡卫视、海博TV平台进行“带货”直播，主打产品“浦城大米”。浦城县与美团、饿了么、百度外卖等配送平台相结合，实现优质粮油产品的快速配送与终端服务，举办“浦城大米”品牌发布会、中国农民丰收节等活动，在福州、厦门、广州、义乌等地建立“浦城大米”实体专卖店，和永辉商超、中石油加油站等合作销售，甚至把广告打上CCTV。
总之，在浦城县政府的引导下，浦城大米产品批发价由2016年的1.6元一斤提升到2019年的5元一斤，带动了12000多户农户增产增收，进步显著！

流水之地

浦城是福建最好的地方，产粮自足