瑞幸咖啡（厦门）创新产业园动工 选址海沧区

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瑞幸咖啡（厦门）创新产业园动工 打造中国最大单体咖啡烘焙工厂
2025-06-25 15:57:37来源：央广网

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中国最大单体咖啡烘焙工厂——瑞幸第五座工厂厦门动工！6月25日，瑞幸咖啡（厦门）创新产业园项目举行开工仪式。项目总投资30亿元人民币，建成后计划年烘焙产能5.5万吨，年处理生豆能力最高超过10万吨，打造中国最大单体咖啡烘焙工厂。项目自落地厦门海沧区以来，区委、区ZF统筹协调调度，各区内要素保障部门主动靠前服务，保障项目逐步取得各项开工手续文件，按计划开工。未来厦门项目投产后，协同在江苏昆山、福建屏南、山东青岛等地的烘焙基地，瑞幸将拥有中国最大的咖啡烘焙工厂网络，进一步强化供应链自主掌控能力。

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开工仪式当天，瑞幸首届中巴咖啡文化沙龙举行，瑞幸、厦门市金砖办与巴西各方围绕咖啡贸易与文化交流展开深度对话，积极探索产业协同新路径，迎接即将到来的“2026中巴文化年”。同时，巴西出口投资促进局（Apex Brasil）主 席若热·维亚纳向瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一授牌“中巴咖啡文化战略合作伙伴”，以表彰瑞幸咖啡在中巴经贸合作及文化交流领域的突出贡献。

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据了解，本次开工的创新产业园位于厦门海沧区，占地面积超6万平方米。产业园将配备国际尖端的咖啡烘焙自动化设备，单台设备咖啡豆烘焙量可达到每小时4吨，在性能、效率、易用性和可持续性方面为行业树立了全新的标准。瑞幸咖啡（厦门）创新产业园将打造全球领先的数字化、智慧化烘焙生产形式，未来与福建屏南烘焙基地、江苏昆山烘焙基地、山东青岛咖啡创新生产中心形成四地协同的产能供应网络，年咖啡烘焙总产能将跃升至15.5万吨，创造中国咖啡行业最大烘焙产能规模的全新纪录，全面提升瑞幸的供应链效率与品质把控能力。

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此外，该产业园将同步启动“绿色双认证”计划：申报中国绿色建筑三星级认证及国际权威绿色建筑认证LEED BD+C 铂金级认证，打造食品工业内罕有的双高标绿色工厂。作为工业美学与可持续发展新标杆，及新质生产力推动者，瑞幸咖啡（厦门）创新产业园还将创建“建筑生长于花园”生态布局，园区实际绿化覆盖率将超20% ，通过雨水花园、立体绿化与热带植物融合，构建“可呼吸的绿色工厂”；并采用低反射率墙面大幅度消除光污染，厂房采用0光污染板材，双层隔音幕墙确保厂界噪声不超过50分贝，达居住区标准。一系列举措将重塑食品行业可持续发展范式，为中国食品工业的智能化升级与绿色转型提供实践新样本。

近年来，瑞幸与巴西咖啡产业的合作不断结出硕果，从签署百亿级生豆采购备忘录到携手打造巴西咖啡文化节，双方持续向“多层次、宽领域”的合作纵深发展。在本次开工仪式上，瑞幸咖啡宣布，将在厦门创新产业园筹建第二座巴西咖啡博物馆，助力中巴文化交流进一步走深走实。同时，由巴西出口投资促进局授予瑞幸咖啡的“中巴咖啡文化战略合作伙伴”称号，同样是对于瑞幸积极行动的高度认可，是来自于巴西ZF层面的“最佳认证”。



大钲资本董事长兼首席执行官、瑞幸咖啡董事长黎辉致辞

大钲资本董事长兼首席执行官、瑞幸咖啡董事长黎辉在开工仪式致辞中表示：“高品质供应链布局是瑞幸长期发展的核心竞争力，本次开工的瑞幸咖啡（厦门）创新产业园，不仅是瑞幸供应链建设的重要里程碑，更是中国咖啡产业升级、助力全球经贸往来的重要部分。我们将继续依托瑞幸的咖啡产业链，打造中巴商务纽带。同时发挥厦门的优势，助力厦门咖啡产业发展，以及金砖创新基地建设。”

随着2025年金砖GJ峰会的临近，全球南方力量将汇聚巴西，同时，2026年也将是“中巴文化年”。在中巴关系步入黄金发展期的背景下，瑞幸咖啡发挥头部品牌的影响力与号召力，以“一颗咖啡豆”不断加深双边合作，成为中巴友谊在企业和民间交流层面的生动写照。从绿色咖啡到金色未来，中国不断壮大的咖啡产业和消费市场也有望给巴西农业带来更多机会，成为中巴下一个“黄金50年”的重要助推力。

十月。OCT

总部产业园区税收等都留在厦门了，那些当年高潮嘲笑的某地某些人干瞪眼？

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选址海沧，紧靠港口码头，瑞幸咖啡（厦门）创新产业园建设，不仅是瑞幸供应链建设的重要里程碑，该项目包含咖啡生豆物流仓储中心、烘焙生产车间、咖啡豆成品仓储分拨中心、综合办公楼及配套设施。未来，该项目将成为一个集全球集采、生产研发、体验于一体的生产创新中心。据称，项目达产后预计年产值将达到27.5亿元。

十月。OCT

瑞幸咖啡月底在纽约“双店齐开”，分析：如祭出低价策略，或对星巴克构成压力2025-06-24 18:26·红星新闻

中国咖啡市场近年来战火正酣，随着越来越多的品牌商家涌入，咖啡赛道逐渐变成一片“红海”。在这样的背景下，有的品牌将目光投向海外，甚至开店到大洋彼岸的美国，直指咖啡巨头星巴克。

就在星巴克中国业务传出股权或将易主的消息之际，瑞幸咖啡的一家门店已悄然在美国纽约百老汇大街挂出“即将开业”的招牌。据财经媒体报道，瑞幸在美国的首店将采取每杯2美元的定价策略，但这一消息尚未得到瑞幸的官方回应。北美餐饮网站分析认为，如果瑞幸真的祭出低价策略，或将对星巴克门店形成极大的压力。

瑞幸抢滩纽约百老汇

官方账号宣布30日将“双店齐开”

就在星巴克疲于应对不断下滑的业绩之时，其在中国的主要竞争对手瑞幸咖啡正加快全球扩张步伐，将触角伸向美国市场。

据领英网站显示，瑞幸美国分公司在新泽西州疑似设置了一个负责北美业务的运营基地，并释放出多个招聘岗位。“瑞幸咖啡美国”也在国内社交平台悄悄上线。据其官方账号宣布，瑞幸咖啡将于6月30日在纽约同时开业两家新店，其中一家在著名的百老汇大街，另一家在曼哈顿第六大道。

据美国行业网站称，瑞幸咖啡的百老汇门店将接管原先的一家“太阳镜小屋”门店，采用“100%无收银员环境”的运营模式，适合自取和送货订单，菜单则包括椰子拿铁、天鹅绒拿铁（用浓稠的北海道牛奶制成）和小黄油拿铁（用法国黄油制成）等特色饮品。

瑞幸在纽约街头的快闪活动

“瑞幸咖啡美国”主页显示，瑞幸自上周末起已在纽约各地举办一系列快闪活动，为开业造势，还邀请粉丝们上传在街头偶遇瑞幸咖啡车的“野生图”。网友们也在评论区里“集体造梗”，有人关心“生椰拿铁能不能只卖1块9毛9”，还有人调侃称要培训好美国员工，在杯中加入足量的冰块。

有财经媒体报道称，瑞幸在美国的定价为每杯约2美元，远低于星巴克每杯约4.6美元的平均售价。此外，瑞幸还计划在美国构建本地化供应链，并为美国用户打造定制化的应用程序下单系统。对此瑞幸官方尚未明确证实。

fujianup

可惜 福建人失去了对瑞幸的控制权 以后瑞幸里没了福建人 可能产业布局上不会多照顾福建
那时候厦门ZF应该出手帮助陆正耀 度过难关的 那时候要是投资瑞幸 现在股价也翻了几十翻了！

chenfang360

fujianup 发表于 2025-6-26 11:27
可惜 福建人失去了对瑞幸的控制权 以后瑞幸里没了福建人 可能产业布局上不会多照顾福建
那时候厦门ZF应该出 ...

应该庆幸总部搬到厦门之后才发生，好歹总部到了福建啊。