馈仪：白露时节，吃什么更健康

惊鸿照影

俗语云：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露时节一到，就意味着天气转凉，昼夜温差加大，此时除了要注意保暖之外，饮食上还应注意预防秋燥，提高免疫力。

莲藕

莲藕是低脂肪食物，含有大量的蛋白质、多种氨基酸及维生素B1、维生素B2、维生素C等，还含有铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素。可滋阴、清热、祛火，生吃能润肺凉血，熟吃能健脾开胃。

豆腐

豆腐中含有丰富的维生素B1、B6、蛋白质、维生素、矿物质、大豆磷脂等营养成分。具有清热润燥，解烦止渴的作用，多食用能够帮助秋燥。

山药

山药中含有纤维素、黏蛋白、皂苷、黏液质和丰富的维生素C成分，具有健脾养胃、促进肠道蠕动的作用，还能润肺止咳，缓解疲乏，秋天进食补而不热，温而不燥。

梨子

梨被誉为百果之宗，它鲜嫩多汁，含有85%的水分，被称为“天然矿泉水”。梨子中含有维生素及一些钙、磷、铁、钾等微量元素，有滋阴润肺，止咳祛痰的作用，十分适合秋天食用。

胚芽米

胚芽米中富含蛋白质、B族维生素、矿物质、少量纤维素及钙、铁、锌、硒、钾等微量元素，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。面对多变的天气，干燥的气候，增强自身免疫力才能有效应对感冒及呼吸道疾病。

胚芽米产自地处东北稻作腹地，寒地黑土，土壤肥沃，一江三河流经，纯净水源无污染，从源头确保了胚芽米的品质。专业的加工技术，留胚率高达90%以上，更大程度上保留了米中的精髓。营养丰富好吸收，老人孩子以及孕妈妈都能安心享用。

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