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[原创] 我亲戚开快餐店,他拒绝美团、饿了么

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发表于 2025-1-24 19:32 来自手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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每个月,美团饿了么都要找他开美团饿了么,他都是拒绝的
发表于 2025-1-24 22:40 来自手机版 | 显示全部楼层
其实就是传统小炒店
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 楼主| 发表于 2025-1-24 19:43 来自手机版 | 显示全部楼层
保持一定的神秘感,让客人变着花样吃他们才会一直来
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 楼主| 发表于 2025-1-24 19:33 来自手机版 | 显示全部楼层
他自己养了一个送餐员,满10份起送
 楼主| 发表于 2025-1-24 19:35 来自手机版 | 显示全部楼层
他每天就炒几十道菜,不好吃的菜不炒、不好卖的菜也不炒
 楼主| 发表于 2025-1-24 19:36 来自手机版 | 显示全部楼层
他没有固定的菜单,都是临时发挥,看到这个菜要怎么做才好吃
 楼主| 发表于 2025-1-24 19:39 来自手机版 | 显示全部楼层
耗时长的菜提前弄好,例如红烧猪脚、卤鸭、盐水鸡等,糖醋排骨、糖醋里脊等提前炸好,菜先备好,客人来吃饭的时候,提前半小时开始炒菜
 楼主| 发表于 2025-1-24 19:40 来自手机版 | 显示全部楼层
来他饭店吃饭的客人,每天都不一定能吃到昨天吃的菜,也不知道他明天要炒什么菜
 楼主| 发表于 2025-1-24 19:42 来自手机版 | 显示全部楼层
我亲戚说,他每天吃到这个菜,下次就不一定回来了,你要让客人大概能吃到什么菜,但是不一定每天都能吃到
 楼主| 发表于 2025-1-24 22:44 来自手机版 | 显示全部楼层
过路老妖 发表于 2025-1-24 22:40
其实就是传统小炒店

是快餐店
发表于 2025-1-25 00:21 来自手机版 | 显示全部楼层
还是可以做
发表于 2025-1-25 10:54 来自手机版 | 显示全部楼层
你亲戚不会做生意
 楼主| 发表于 2025-1-25 12:44 来自手机版 | 显示全部楼层
爱丽丝 发表于 2025-1-25 10:54
你亲戚不会做生意

一个小店一天收入6000-7000元,一个月净收入5-6万,哪里不会做生意
发表于 2025-1-25 13:06 来自手机版 | 显示全部楼层
我除了点过那种炸鸡汉堡之类的
汤汤水水的从来不敢点
发表于 2025-1-25 20:22 来自手机版 | 显示全部楼层
福州老剩女 发表于 2025-1-25 12:44
一个小店一天收入6000-7000元,一个月净收入5-6万,哪里不会做生意

随你怎么编故事
 楼主| 发表于 2025-1-25 21:51 来自手机版 | 显示全部楼层
爱丽丝 发表于 2025-1-25 20:22
随你怎么编故事

赌1万块要不要,我带你去看
发表于 2025-1-26 12:36 | 显示全部楼层
滹沱河北地 发表于 2025-1-25 13:06
我除了点过那种炸鸡汉堡之类的
汤汤水水的从来不敢点

吃炸鸡汉堡不如吃地瓜安全。
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