在家就能复刻闽菜大师手艺！厦门好物今天进京

十月。OCT

在家就能复刻闽菜大师手艺！厦门好物今天进京2024-08-30 18:03·北京日报客户端

为更好地推广厦门市优质产品品牌，搭建高效的交流与合作平台，8月30日，“厦门好物”特色产品推介会在北京物美超市田村店举行，标志着厦门特色产品正式进军北京市场。厦门轻工集团有限公司携旗下中华老字号品牌“古龙”进京，把鲍鱼姜母鸭等诸多厦门特色优质产品直接引荐至首都消费者面前。

近年来，闽味菜系不断创新发展，以其独特的风味和精湛的技艺，赢得了广大消费者的青睐与好评，古龙特别联合中国烹饪大师、元老级闽菜大师、中国高级烹饪技师陈永川创新研发鲍鱼姜母鸭，采用姜母鸭传统非遗工艺，以纯正麻油及大姜慢火干煎，创新配上鲍鱼海鲜，让鸭与海鲜相互融合，碰撞出独特味道。让消费者告别繁琐的烹饪，在家就能复刻大师手艺。