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正在吃惠安特色小吃“油酥饼”,太香了

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发表于 2023-1-19 16:35 来自手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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满满乡愁
发表于 2023-1-19 16:37 | 显示全部楼层
螺人就喜欢吃这些土东西,送我都不要
发表于 2023-1-19 16:43 来自手机版 | 显示全部楼层
这种太油了,应该被时代淘汰掉。
发表于 2023-1-19 17:06 来自手机版 | 显示全部楼层
长得跟饺子一样
发表于 2023-1-19 17:12 来自手机版 | 显示全部楼层
这种是油炸,里面包白糖花生?枫亭以前有现在都没人吃了
 楼主| 发表于 2023-1-19 17:28 来自手机版 | 显示全部楼层
阳光下 发表于 2023-1-19 17:12
这种是油炸,里面包白糖花生?枫亭以前有现在都没人吃了

白糖花生是标配,也可以自己再加点其他,比如我家又加了蒜泥,变得更好吃
 楼主| 发表于 2023-1-19 17:29 来自手机版 | 显示全部楼层
太香了,一人吃了五个
 楼主| 发表于 2023-1-19 17:30 来自手机版 | 显示全部楼层
有人把白糖换成红糖也是可以的
发表于 2023-1-19 17:37 来自手机版 | 显示全部楼层
惠邑风流人物 发表于 2023-1-19 17:31
证明枫亭是惠安风度圈

从仙作的反应,他似乎没见过

大惊小怪,枫亭文化圈本来里面有闽南和莆仙,又区别于他们,正月初九也有拜玉皇大帝的习俗
 楼主| 发表于 2023-1-19 17:38 来自手机版 | 显示全部楼层
加蒜泥的目的是要让白糖融化掉,效果不错,你们可以试试
 楼主| 发表于 2023-1-20 14:46 来自手机版 | 显示全部楼层
350501 发表于 2023-1-19 19:13
低端,我们都是加芝麻

加芝麻就叫高端,那怎么不加鲍鱼,真是傻叉,一个惠安文化的边缘地区
发表于 2023-1-21 12:03 | 显示全部楼层
惠安特产?
螺棒就是螺棒  这东西半泉州都有
发表于 2023-1-21 12:11 | 显示全部楼层

祖先托梦?
发表于 2023-1-21 17:00 | 显示全部楼层
惠邑风流人物 发表于 2023-1-21 12:12
泉州人是搞面线糊的水准

你个螺棒就是无耻

此物为“口酥”  南安 泉港 泉州都是如此做法    只有螺城人称“油酥饼”
发表于 2023-1-21 17:36 来自手机版 | 显示全部楼层
永春叫油饺
发表于 2023-1-21 20:24 | 显示全部楼层

说你还是个沙雕  惠安就叫口酥
发表于 2023-1-25 22:48 | 显示全部楼层
这个泉州到处都有啊 我们晋江小时候家家户户都会包  现在吃的少比较没人包了
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