学士大糕吃一口，来年更上一层楼

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学士桥头走一走，金榜题名不用愁
学士大糕吃一口，来年更上一层楼

学士糕的由来
学士糕是怎么来的呢？



在江南一带，自古就有考前吃状元糕的习惯。
相传北宋时期大隐出了一个状元叫舒亶，在他为官期间为家乡修建了一座学士桥。为了纪念他，老百姓把大隐极具特色的糕点定名为“学士糕”，寓意“糕”中，讨个好彩头。

学士糕的食材



学士糕都是用新鲜的食材制作而成
分别用到了
杨梅汁、南瓜汁、艾叶汁、牛奶汁
每种食材做出来的口感味道都不相同



学士糕入口先是浅浅的米香，然后是Q弹的口感，又携带着恰到好处的甜。你看到这些色彩诱人、做工精致的小糕点，是否已经垂涎欲滴呢？

学士糕的颜色有什么讲究吗



学士糕的这些颜色
也是非常有讲究的
它是根据学士服的垂布来研究制作的

粉色代表文学，黑色代表理学，黄色代表工学，绿色代表农学，白色代表医学，红色代表军事学。

原来，学士糕不光是外型味道佳
还有非常深厚的历史底蕴



花开花落，三年终成芳华；
云卷云舒，六月笑对风云。