建瓯：加快建设“福酒”核心产区

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建瓯：加快建设“福酒”核心产区2023-03-15 09:41·新福建

福建日报·新福建客户端3月15日讯（通讯员 叶秋艳 康敏强）3月11日，建瓯市“山海福酱 醉美福酒”福酱品鉴会走进武夷山，拉开了“福酒”“福茶”抱团发展的新序幕。

去年以来，建瓯市抢抓白酒产业政策调整和省上发展福酒的新机遇，实施“三酒”融合发展战略，举全市之力做大“一瓶酒”，着力打造百亿酒产业集群，擦亮“中国东南白酒名城”品牌底色。

为统筹整合资源，建瓯市加快建设福酒核心区，重点打造建设1个区域品牌、1个酒博馆、N个观光工厂和体验中心的“1+1+N”体系，着力实施一批酒产业重大工程，引进一批优质重点项目，发展壮大一批龙头企业；加快要素集聚与产业链分工协作，引导建瓯酒产业特色化、低碳化、协同化发展，全面提升建瓯酒产业综合实力和核心竞争力，将建瓯打造成为酒旅融合示范区；加快推进中华福酱文博园、双龙戏珠扩建等省重点项目建设，支持福矛集团、双龙戏珠酒业增资技改、资源整合、品牌培育，鼓励信德酿造、黄华阁酿造、良麟酒业借势发展，形成福矛集团、双龙戏珠酒业两个龙头带动，一批中小企业集聚发展的格局；编写《建瓯酒典》，筹办首届酒文化节，引导企业创新营销模式，强化宣传推介，提高品牌影响力和市场占有率，坐稳福酒“头把交椅”。

好风还需凭借力。为学习好的经验做法，建瓯市领导带领酒产业专班工作人员及福矛酒业、双龙戏珠酒业公司负责人赴四川、贵州考察学习酒业发展情况。双方经过多轮磋商，仅用了4个月时间，就与川酒集团在资金、人才、技术等方面开展深度合作，联合川酒集团、省属国资、南平国资、建瓯国资和建瓯本地酒企共同组建省内首家国有控股酒类生产酿造企业——福建省酒业股份有限公司，创造了又一项目落地的“南平速度”。

去年，福建省酒业股份有限公司在建瓯揭牌成立，这标志着建瓯市在抢抓南平“一瓶水（酒）”发展战略、加快打造“福酒”核心产区、做实“中国东南白酒名城”称号上又迈出了坚实的一步。

福酒股份现有桐源酿造基地，占地300多亩，可年产基酒5000吨。通过整合省内酒业资源，借助川酒集团技术优势，以“政府推广+市场化运作”方式，抢占省内市场。力争通过2～3年时间，打造集酿造、罐装、包装、体验研发等为一体的综合型福酒产业园，同步带动检验检测服务、商贸物流、旅游等上下游业和区域产业协同发展。

去年12月18日，“福酱”新品在福州重磅发布，在“武夷好货上海行”中，认购总量超亿元，认购单品位居榜首。今年，建瓯将继续认真贯彻落实福建SW、省政府酒产业发展战略，聚焦“千年建州 理学名城”发展定位，充分发挥“福建产好酒、好酒出建州”的优势，立足历史的传承、独特的生态、精湛的技艺，打造一瓶有山海生态特色的“福建省酒”，做大做强“福酒”核心产区。

来源：福建日报·新福建

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