厦门：围炉冰茶成新宠

十月。OCT

厦门：围炉冰茶成新宠2024-07-24 10:54·新福建

“围炉”在闽南耳熟能详，“茶桌子”在厦门源远流长，然而，“围炉冰茶”，您听说过吗——连日来，持续高温天气让“围炉冰茶”成为年轻人“畅爽一夏”的“新宠”，我市各大酒店、咖啡店、茶餐厅推出的“围炉冰茶”，吸引众多年轻人争相体验。

“围炉冰茶”，顾名思义，围的是“冰”不是“火”。年轻人们将围炉的火换成冰，将热汤变成冷泡茶，再搭配蛋糕、小蜜饯、果盘等……“围炉冰茶”将传统的围炉与夏季的清凉元素相结合，带来全新消费体验。

据了解，厦门市海悦山庄、艾美酒店、威斯汀酒店等众多酒店都推出了“围炉冰茶”套餐，例如，海悦山庄酒店水苑咖啡厅推出了“围炉冰茶”“水滴咖啡”“漂浮下午茶”等精致下午茶特色服务，价格299元-398元。艾美酒店2人-4人的“围炉冰茶”价格为168元-200多元。此外，在我市Top Lounge海景下午茶餐厅、上山咖啡等众多知名网红打卡地，也都推出了200元左右的“围炉冰茶”产品。这些套餐通常包括冷泡茶、水果、点心等，消费者可以在店内或户外享受“围炉冰茶”的乐趣。在一些热门的茶饮店，“围炉冰茶”甚至需要提前预订多日才能体验到。

在东坪山一家山居体验“围炉冰茶”的小冯告诉记者，“围炉冰茶”的流行，主要是因为它满足了年轻人对于新奇、有趣、时尚的消费需求，由于形式独特，氛围感十足，年轻人可以在忙碌中享受一段慢时光。“围炉冰茶”也具有一定的社交属性，朋友们可以围坐在桌前喝茶，谈天说地。时尚的“围炉冰茶”消费场景，也可以满足年轻人拍照上传新体验到社交媒体平台博取关注的需求。不少年轻人被“围炉冰茶”的独特魅力所吸引，通过线上平台“约围炉”，一起拼单找搭子，“围炉冰茶”正成为厦门夏季茶饮市场一道风景线。

（厦门日报记者 沈彦彦）

来源：厦门日报