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[闲聊] 关于福建名片之一 茶产业

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发表于 2024-6-12 12:31 来自手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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安溪:乌龙茶   注重品牌包装 渠道建设
还可以开发方向 抹茶 这方面好像没什么企业
包含永春佛手。
武夷山 :岩茶  品知名度比较低,茶叶类别定位高度比安溪茶高  。一般走朋友是带岩茶比较多,另外武夷山茶和很多茶饮店品牌合作。
漳州水仙:知名度比较低  不过味道其实也是还不错
福鼎白茶:很少喝 一般当做降火来泡
平时大家都喜欢喝什么茶呢
我个人是没挑 。都喝。 但喝最多还是岩茶和铁观音。
发表于 2024-6-12 16:59 | 显示全部楼层
我不挑茶,感觉都能喝,品茶水平低,太高端的给我喝就是浪费。偏喜欢新绿茶的香和口感。
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发表于 2024-6-12 13:15 | 显示全部楼层
喝茶的最高境界就是喝武夷岩茶
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发表于 2024-6-12 12:43 来自手机版 | 显示全部楼层
喝大红袍多一些
发表于 2024-6-12 12:45 | 显示全部楼层
海堤水仙
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发表于 2024-6-12 13:02 来自手机版 | 显示全部楼层
漳州白芽奇兰
发表于 2024-6-12 13:34 | 显示全部楼层
品偿过储多名茶后,唯有武夷岩茶清香甘醇,让人回味无穷,其他茶都不想喝了。
 楼主| 发表于 2024-6-12 15:07 来自手机版 | 显示全部楼层
洪三兵 发表于 2024-6-12 13:34
品偿过储多名茶后,唯有武夷岩茶清香甘醇,让人回味无穷,其他茶都不想喝了。 ...

 楼主| 发表于 2024-6-12 15:09 来自手机版 | 显示全部楼层
爱丽丝 发表于 2024-6-12 13:02
漳州白芽奇兰

没喝过  味道如何
 楼主| 发表于 2024-6-12 15:10 来自手机版 | 显示全部楼层
洪三兵 发表于 2024-6-12 13:34
品偿过储多名茶后,唯有武夷岩茶清香甘醇,让人回味无穷,其他茶都不想喝了。 ...

阁下南平人吗
发表于 2024-6-12 15:26 来自手机版 | 显示全部楼层
Laly 发表于 2024-6-12 15:09
没喝过  味道如何

白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种,是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种,近年来白芽奇兰已成为时尚礼品,产品畅销闽粤等省,远销港、澳、台、日本及东南亚GJ和地区。  白芽奇兰茶盛产于福建省平和县,其内质香气清高爽悦,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价,创当年全国乌龙茶同行业价格之最,引起轰动。  1、香气,这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香,却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香,而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香,本山的米兰香,水仙的水仙花清香,单枞的白玉兰香,梅占的水蜜桃香,八仙乌龙的杨桃香,等等。唯独奇兰的兰香是混合型的,而且混合得很好,有素心兰的神秘香,也有墨兰的幽香,说它是奇特的兰花香最为贴切。  2、口感,白芽奇兰的口感属于滑顺型的,对于喝乌龙茶的人来说,奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉,口味较重。对于怕涩的茶友,建议泡淡点,茶叶置水比例1:60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。  3、回甘:白芽奇兰的特点就是回甘很好,不信,喝完六泡后,休息五分钟,再喝白开水,怎么样,喉咙是不是很甜?
白芽奇兰口感很不错,与铁观音相比,乌龙茶的口味会比较重!更有浓郁的兰花香!爱喝浓茶的朋友更适合这种白芽奇兰!
发表于 2024-6-12 15:37 | 显示全部楼层
爱丽丝 发表于 2024-6-12 15:26
白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种,是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种,近年来白芽奇兰已成为 ...

白芽奇兰味道很香,跟香水似的。
 楼主| 发表于 2024-6-12 16:53 来自手机版 | 显示全部楼层
丝路花雨 发表于 2024-6-12 16:21
恕我直言
这两年我喝过不少一泡号称几百几千的岩茶(一泡上万没喝过),也就那个味。没啥感觉
口感香味方面 ...


看来你也是喝茶高手 生普比熟普好喝一点 但有时候没休息好喝熟普感觉身体会爽一些 不知道是不是心理作用
 楼主| 发表于 2024-6-12 16:56 来自手机版 | 显示全部楼层
爱丽丝 发表于 2024-6-12 15:26
白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种,是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种,近年来白芽奇兰已成为 ...

你这么一说我感觉好像听人家介绍过的样子
发表于 2024-6-12 17:03 | 显示全部楼层
胡一筒 发表于 2024-6-12 16:59
我不挑茶,感觉都能喝,品茶水平低,太高端的给我喝就是浪费。偏喜欢新绿茶的香和口感。 ...

说明你不是老厦门人,也说明你还很年轻
发表于 2024-6-12 17:07 | 显示全部楼层
十月。OCT 发表于 2024-6-12 17:03
说明你不是老厦门人,也说明你还很年轻

对的。
发表于 2024-6-12 17:11 | 显示全部楼层

老一辈老厦门人大部分习惯厦门海堤口粮茶
 楼主| 发表于 2024-6-12 17:37 来自手机版 | 显示全部楼层
其实还有福州有茉莉花茶  这个也是闻名中外的
 楼主| 发表于 2024-6-12 17:39 来自手机版 | 显示全部楼层
泉州万应茶
 楼主| 发表于 2024-6-12 17:39 来自手机版 | 显示全部楼层
那么就三明和莆田 龙岩比较没有茶吗
发表于 2024-6-12 18:01 来自手机版 | 显示全部楼层
Laly 发表于 2024-6-12 17:39
那么就三明和莆田 龙岩比较没有茶吗

仙游有但不出名就是了,仙溪,郑宅茶
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