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[新闻] 美味河豚需如何食用才安全呢?喜欢美食的你需要关注!

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发表于 2023-3-14 17:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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由福建商务“一键通”的最新资讯可知,中印尼“两国双园”建设推进大会在福州举行。
其中,福建长太生物科技有限公司是一家海洋生物活性物质提取、纯化、合成技术研发与水产品冷冻加工的企业。

而河豚鱼如何食用呢?我们得从正规的厂家获取合格的食材才能进行。
比如河豚鱼皮是一种美味可口的食材,通常用于烧烤或作为配菜。
咋么做呢?将河豚鱼皮在自来水下冲洗干净,用厨房纸巾或毛巾将河豚鱼皮上的水份擦干。
将河豚鱼皮放在碗里,撒上适量的盐和白胡椒粉,轻轻按摩均匀。
在河豚鱼皮上撒上一层薄薄的面粉,确保面粉均匀地覆盖在鱼皮上。
在烤盘上倒入适量的油,加热至油温适中(约150℃左右)。
将河豚鱼皮放在烤盘上,用筷子或铲子翻动几次,直到两面金黄脆脆的。
取出烤好的河豚鱼皮,用厨房纸巾或毛巾擦去多余的油份即可食用。
注意,河豚鱼皮很容易煮熟,因此烹饪时间不宜过长,否则会导致鱼皮变硬。
烤制河豚鱼皮时要保持油温适中,否则河豚鱼皮容易糊掉或过度烤焦。
河豚鱼皮的味道比较淡,可以搭配酱油、芝麻酱或蒜泥等调料增加口感。

注:来源:福建商务“一键通”,想了解更多资讯请关注!

发表于 2023-3-15 10:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 realism 于 2023-3-15 10:09 编辑

河豚真的有传说中得那么美味吗?我觉得没那么神奇。厦门人说的虎鱼(鲉鱼)味道和河豚有点像,不过价格也不便宜
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